厦门市味佳美餐饮有限公司

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味佳美福建特色小吃培训系列：碳烤海鲜烩，无烟烧烤，纸上烤鱼，药膳牛肉火锅，沙茶面，晋江牛肉，福鼎肉片，龙岩永定三奈牛肉，开心花甲，烤羊腿烤羊排，沙县小吃，洪濑鸡爪，厦港真真卤味，味佳美迷踪蟹，猪肚鸡火锅，味佳美小火锅，海鲜烧烤，纸上烧烤，羊肉火锅，泉州面线糊，漳州卤面，莆田卤面，漳浦肉丸，同安封肉，铁板鱿鱼，猪肉兜汤，牛肉兜汤，周宝珍卤味，同安大肠血，蚵仔煎，宫廷秘制石锅鱼，宁化客家小吃烧麦芋饺
味佳美特色鸭肉小吃培训系列：绝味鸭脖，脆皮烤鸭，味佳美特色卤鸭，周黑鸭，台湾手撕鸭，味佳美木炭烤鸭，红酒酱鸭，姜母鸭，龙岩泡鸭爪，厦门冬粉鸭，宫廷秘制烤鸭，武汉鸭脖，特色烤鸭脖，精武鸭脖，啤酒烤烤鸭，港式烧鸭，咸水鸭，白斩鸡白斩鸭，永安熏鸭，老鸭粉丝汤，
味佳美川味特色小吃培训系列：四川卤菜，四川凉菜，川味石锅鱼，成都冒菜，钵钵鸡，冷串串，特色水煮活鱼，四川冷菜，重庆鸡公煲，四川火锅，麻辣香锅，川湘菜系列，特色万州烤鱼，特色酸菜鱼，麻辣烫，重庆小面，重庆酸辣粉，成都担担面，麻辣小龙虾，重庆烧鸡公，重庆柴火鸡，四川干锅。
全国各地特色小吃培训系列：特色木桶饭，特色煲仔饭，黄焖鸡米饭，隆江猪脚饭，台湾牛肉饭，骨头饭，中式简餐，川菜湘菜，特色砂锅粉，过桥米线，广东肠粉，陕西臊子面，特色手擀面，热干面，云吞面，凉皮凉面，蛋包饭，烤面筋，椒盐里脊，土耳其肉夹馍，陕西肉夹馍，海南鸡米饭，咸肉菜饭，台湾卤肉饭，特色盖浇饭，石锅拌饭，铁板烧饭，自选式套餐，自选式农家菜，闽南赣菜，桂林米粉，柳州螺蛳粉，潮汕烧锅粥，河南烩面，牛肉板面，海鲜面，意大利面，台湾牛肉面，萝卜牛杂，轰炸大鱿鱼，关东煮，老北京卤肉卷，长沙臭豆腐，疯狂土豆，韩国辣年糕，炸鸡汉堡，章鱼小丸子，三鲜豆腐，变态鸡翅，豪大大鸡排，西北羊肉汤牛肉汤，大肠包小肠，韩国炸鸡，韩国寿司，台湾瞎扯蛋，包菜火锅，可丽饼，羊肉泡馍牛肉泡馍。
厦门味佳美小吃培训中式面点系列：味佳美特香包，广式叉烧包，南翔小笼包，早餐早点，东北大陷饺子，千层饼，台湾手抓饼，上海生煎包，扬州灌汤包，土家酱香饼，山东杂粮煎饼，黄桥烧饼，港式虾饺。